2012年 09月 13日
10月8日はアジアンBBQパーティー♪
実はわたくし、TVで拝見していて、ベトナム料理の伊藤さんもタイ料理の長澤さんもファンなんですっ♡
スゴイな、スゴイな、行きたいなぁ~ということで
ダンナのブログよりコピペします
★アジアンBBQパーティー(タイ、インド、ベトナムBBQ料理実習、試食会)のお知らせ
【アジアンBBQパーティー(タイ、インド、ベトナムBBQ料理実習、試食会)in城南島】
※食品衛生管理上「料理実習・試食会」として実施させていただくので、その旨ご了解を。
主催:アジアン料理ユニット「ヤミーズディッシュ」
伊藤忍(ベトナム料理) http://www.vietnamfoodnet.com/
長澤恵(タイ料理) http://www.titcaithaifood.com/frame.html
渡辺玲(インド料理) http://www.southern-spice.com/index.html
(以上敬称略)
各国それぞれの料理や食文化に精通する3人の気鋭アジア料理家によるスペシャルユニット。
独自のおいしく楽しくイベントから原稿執筆まで、国境を越え、幅広く、ディープに活動中。
日時:10月8日(月・祝)12:30受付開始 13:00スタート~17:00終了(撤収完了予定)
会場:城南海浜公園キャンプ場
アクセスはこちら。
http://seaside-park.jp/jonanjima/jonan_access.html
※2面ありますが、どちらを使用できるかは当日決定。
当日キャンプ場事務所前でご確認をお願い致します。
会費:1名様8,000円
料理代、ドリンク代(フリードリンク)、会場費(1名300円)、
機材レンタル代、運営費など全てを含みます。
定員:100名
ご予約方法:下記メールアドレス宛に、必要事項を記載の上メールをお送り下さい。
panipuri@muh.biglobe.ne.jp
・ご予約者氏名(代表者)
・ご予約者連絡先(電話と住所)
・参加人数
※お申込み後の返信メールでご案内致します指定口座に、
9月25日までに代表者の方が人数分の会費をまとめて
お振り込みをお願いします。
※メールでのお申込みは仮予約となり、お振り込みが確認でき次第、
本予約とさせていただきます。期日までにお振り込みの確認が
できない場合は、キャンセル扱いとさせていただきます。
※お振り込み頂いた会費は欠席の場合でもご返金ができませんので
あらかじめご了承くださいませ。お振り込み後に参加ができなく
なった場合は、別の方に予約枠を譲って頂いてもかまいません。
※お振り込み完了したらご一報をお願いいたします。
料理内容:ベトナム、タイ、インド各国の料理が各5品、合計15品程度登場。
・今回は「アジアンBBQ」がメインテーマなので、各国の焼きもの系メニューが特に充実。
・インド料理としては「タンドゥーリ・チキン」、あるいは「チキン・ティッカ」「シーク・カバーブ」「タンドゥーリ・プローン」的炭火焼BBQアイテムを準備。
・もちろんカレーも用意。外で、皆で食べるインドカレーは最高。
★マリネなどの下準備をした料理を参加者自らが焼いて楽しむイベントでもあります。皆さんにお手伝いしていただくと思いますので、よろしくお願いします。
ドリンク類の内容:
・タイ、ベトナム、インドのビール
・ワイン
・日本酒、焼酎、カクテル
・ソフトドリンク
など
★食べ放題、飲み放題でヤリましょう。
野外で3人の料理家が準備した炭火焼のアジアンBBQをみんなで楽しもうという、盛大かつ画期的なイベント。
ベトナム、タイ、インドのBBQアイテムのほか、各国のスペシャルメニューが多数登場。
それぞれの国の料理ファン同士の交流も図れるまたとないチャンス。
ぜひ10月8日は都内大田区城南島へ!
ふるってのご参加を!
by kuchipudi-keiko
| 2012-09-13 12:19
| インドメシ